Nachos mexicanos con maíz
Todos los sabores del estilo mexicano presentes en un plato de nachos que no defraudará a nadie.
La mazorca de maíz, la nata con el queso cheddar fundido, los nachos y pimienta negra para dar el sabor picante al plato
Ingredientes para 4 raciones de nachos mexicanos:
200 gramos de nachos
1 cucharadas de mantequilla
160 gramos de maíz cocido o 1 mazorca de maíz
1 cucharada de mayonesa
1/2 cucharada de harina de maíz
230 ml de nata líquida para cocinar, leche entera o mezcla de ambos
100 gramos de queso cheddar rallado
30 gramos de queso feta desmenuzado
1 cucharada de crema agria
1 cucharada de cilantro picado
Pimienta negra al gusto
Unas gotas de limón

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